簡介：以食用玉米淀粉為主要原料經α-淀粉酶、葡糖淀粉酶、葡糖異構酶等作用并通過脫色過濾、離交、濃縮、灌裝等主要工藝加工制成。
型號：F42 、F55
特點：果葡糖漿是一種完全可以替代蔗糖的產品，并與蔗糖一樣可廣泛應用在飲料、烘焙、糖果等行業，與其他甜味劑起到協同增效作用，同時在改善產品口感、保持產品質構、降低產品成本等方面具有明顯優勢。
法規狀態：食品原料
規格：
| 項目 | 指標 | ||
| F42 | F55 | ||
| 干物質/%> | 71.0 | 63.0 | 77.0 |
| 果糖（占干物質）/ %> | 42-44 | 55-57 | |
| 果糖+葡萄糖(占干物質)/%< | 82 | 95 | |
| pH值 | 3.3-4.5 | ||
| 色度/RBU < | 50 | ||
| 不溶性顆粒物/(mg/kg) < | 6.0 | ||
| 硫酸灰分/% < | 0.05 | ||
| 透明比 /% > | 96 | ||
