2025年3月30日，全球食品行業矚目的Foodaily創博會在上海國家會展中心拉開帷幕。保齡寶生物憑借“高純度母乳低聚糖舒慕滋®（supmos®）生產及應用技術”，一舉奪得iSEE技術類全球創新獎！這一國際權威獎項的斬獲，不僅彰顯了保齡寶在功能糖領域的硬核實力，更標志著中國食品創新技術站上世界舞臺中央。
iSEE全球獎：含金量有多高？
被譽為食品界"諾貝爾獎"的iSEE全球獎，由權威平臺Foodaily每日食品發起，以“國際標準+獨立權威評審+非商業化”為原則，是全球食品創新的頂級標桿。保齡寶此次獲獎技術，通過獨創的菌株篩選與工藝優化體系，實現了2'-巖藻糖基乳糖（母乳低聚糖核心成分）的超高純度與穩定性，為嬰幼兒腸道健康與免疫力提升提供了突破性解決方案。
技術解碼：如何領跑乳糖基益生元賽道？
母乳低聚糖（HMOs）是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第三大營養成分，而2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）占比超30%，被譽為"黃金營養源"。保齡寶歷時多年攻關，成功突破HMOs工業化生產瓶頸，實現了純度領先、效率提升和應用多元。
與此同時，保齡寶作為功能碳水解決方案專家，已構建乳糖基益生元全矩陣，涵蓋母乳低聚糖+低聚半乳糖+異構化乳糖三大核心產品，為全球食品企業提供從原料到配方的一站式解決方案。
從中國制造到全球智造
在創博會現場，保齡寶解決方案中心總監周清濤的演講引發行業熱議：“功能糖的創新不僅是技術突破，更是對健康需求的深度回應。”此前，保齡寶在FIC2025展會中，已通過新穎展臺與新品矩陣，向世界展示了中國企業的科技美學與創新基因。
未來已來：讓世界看見中國創新
作為此次會議上唯一獲獎的功能糖企業，保齡寶從糖醇到膳食纖維，從天然甜味劑到益生元，從功能糖到營養補充劑，從產品制造到方案服務，始終以“功能糖+”戰略推動產業升級。未來，企業將加大研發投入，聚焦腸道健康、精準營養等前沿領域，攜手全球伙伴，讓每一份產品都承載健康使命。
這一刻，應當為保齡寶喝彩！